外賣
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餐飲零售化如火如荼，餐企還將面對(duì)哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？
要做好零售，除了考研電商運(yùn)營的基本功，更考驗(yàn)品牌的“全域營銷”能力。
2022-09-05 10:37:1127.8k 486
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連續(xù)3年增長250%以上，單城外賣營收8000萬，他如何做到？
廖記屬于涼鹵品類，這個(gè)品類其實(shí)很難做到如此高的銷量。而廖記能做到這么高，很多人覺得無外乎是因?yàn)槠放坪?、運(yùn)氣好。
2022-09-05 10:36:4816.4k 462
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創(chuàng)立1年，融資過億！他如何靠1瓶飲料打開餐飲市場？
通過準(zhǔn)確切入餐企的飲品痛點(diǎn)，好望水成為飲料界的一匹黑馬。而其成功的背后，折射出的是近幾年發(fā)生在餐飲業(yè)的“餐+飲”風(fēng)潮革新。
2022-09-05 10:36:3327.9k 304
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增長400%、存量3000億，預(yù)制菜市場將迎來春天？
預(yù)制菜市場將面臨的是新春還是寒冬，尚未可知；誰能率先攻破城池，誰又將成為國民級(jí)品牌，仍需拭目以待
2022-09-05 10:36:1214.4k 321
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25年老品牌卻擁有60%年輕客群，永和大王長紅的秘訣是什么
永和大王進(jìn)入大陸25年，60%為年輕消費(fèi)者，如今366家門店，絲毫沒有老品牌的特征。未來還要快速擴(kuò)張至千店，永和大王長紅的秘訣是什么？
2022-09-05 10:36:0719.0k 94
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中端奶茶市場高達(dá)600億！腰部品牌的未來發(fā)展機(jī)會(huì)有多大？
“新茶飲的競爭已經(jīng)到了深水區(qū)，如果說之前還能用炫技取勝，那么下半場的競爭一定是內(nèi)力的比拼?！?/p>
2022-09-05 10:36:0624.0k 294
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一盤炒黃牛肉108元，吃一次要等6小時(shí)，長沙排隊(duì)王是怎樣煉成的？
既然炊煙要做湘菜的代表，那么炊煙就始終應(yīng)該代表湘菜最高水準(zhǔn)。
2022-09-05 10:35:5019.2k 293
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3年700家店，獲3億頂級(jí)投資，他是如何成為品類黑馬的？
據(jù)透露，2024年左右，五爺拌面的門店數(shù)量將會(huì)突破7000家。
2022-09-05 10:35:0518.0k 94
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立志5年突破10000家！他憑什么能成為炸串界“神話”？
“3年5000家，5年突破10000家”，怎么敢的？
2022-09-05 10:34:0715.2k 408
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這個(gè)價(jià)值36萬億的市場，你還不知道嗎？
夜經(jīng)濟(jì)作為一種特殊的經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，即是白日經(jīng)濟(jì)的延續(xù)，又有著屬于自己的特色。
2022-09-05 10:33:2417.8k 462
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茶飲市場競爭愈演愈烈，蜜雪冰城如何突出重圍？
茶飲競爭白熱化，線上線下成零售新局面，蜜雪冰城打出對(duì)電子化茶飲的最優(yōu)解。
2022-09-05 10:31:0125.8k 430
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如何從日流水3000到過萬？揭秘這家米線店的“運(yùn)營三部曲”
從日流水3000到過萬，揭秘米線店的如何運(yùn)營。
2022-09-05 10:30:5715.5k 323
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一張直播賣卡4萬張！茶飲做私域，還有哪些新玩法？
茶飲拓展新零售格局，私域茶飲新策略
2022-09-05 10:30:4519.7k 293
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靠一塊臭豆腐開出2000+店，它是如何把街邊小吃做成知名連鎖品牌？
大學(xué)生的餐飲新零售創(chuàng)業(yè)路，深耕探究新策略
2022-09-05 10:30:4023.8k 481
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好吃又上頭的鹵味，它會(huì)是下一個(gè)“老干媽”嗎？
通過“輕資產(chǎn)+廣加盟”的模式增加店面數(shù)量、擴(kuò)大營業(yè)版圖是零售鹵味的固定套路。
2022-09-05 10:28:5925.7k 323
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數(shù)字化究竟是什么，做餐飲的你真的知道嗎？
因?yàn)樵谛畔⒒贤度脒^很多時(shí)間，經(jīng)歷和錢財(cái)，所以會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)結(jié)果：沒有達(dá)到效果的人，會(huì)很受傷，并理所當(dāng)然地認(rèn)為信息化雖好，可無法在自己企業(yè)落地，因此連帶對(duì)數(shù)字化也不會(huì)再輕易相信和投入。
2022-09-05 10:28:4127.4k 353
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一碗米線火遍香港，1年賣出3073萬碗，是怎么做到的?
一碗米線如何嗦出一家上市公司？揭秘餐飲品牌背后的成長之路！
2022-09-05 10:28:1532.3k 293
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燒烤賽道能不能走出下一個(gè)“海底撈”，如何入局千億市場？
燒烤攤能走走向頭部連鎖局面，資本如何入局千億潛能賽道？
2022-09-05 10:28:0628.4k 383
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小龍坎創(chuàng)始人：成為長銷的網(wǎng)紅品牌，我們就靠這幾個(gè)戰(zhàn)略！
未來，誰能通過供應(yīng)鏈建設(shè)和品牌建設(shè)，快速拓展市場，就越有可能成為行業(yè)的霸主。
2022-09-05 10:27:4027.1k 329
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單月暴增3W+用戶！西貝是怎樣借助企微打造私域流量裂變的
西貝依靠一套私域運(yùn)營打法，成功扭虧為盈，私域用戶在疫情最嚴(yán)重的時(shí)期貢獻(xiàn)了西貝近9成營收。
2022-09-05 10:27:1116.1k 307