連鎖門店如何快速擴(kuò)張?「麗秀艾美」從單店到上百家只花了2年!

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由于瘦身行業(yè)重體驗(yàn)和服務(wù)的特性,以連鎖加盟模式為主的線下門店如何實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、推動(dòng)整體業(yè)務(wù)的綜合增長(zhǎng),是擺在每個(gè)品牌面前的核心課題。
*本文 1824 字,閱讀需 6 分鐘
作為國(guó)內(nèi)瘦身養(yǎng)生行業(yè)的服務(wù)標(biāo)桿, 麗秀艾美率先通過線上數(shù)字化、總部賦能加盟門店的方式,在2021年元旦期間,20多家門店同時(shí)線上推出“玉麗有禮·暖心卡”主題活動(dòng),三天時(shí)間內(nèi)線上下總計(jì)銷售達(dá)931單,新客購(gòu)買率高達(dá)70%。
我們拜訪了麗秀艾美的運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人,與他們聊聊了麗秀艾美近期轉(zhuǎn)型數(shù)字化過程中的經(jīng)驗(yàn)。

01

專業(yè)做瘦身養(yǎng)生19年,
從單店到百家門店擴(kuò)張之路
麗秀艾美,創(chuàng)始于2001年,歷經(jīng)十九年,研發(fā)出以中藥熱敷為代表的瘦身養(yǎng)生產(chǎn)品體系,提供高品質(zhì)的瘦身+養(yǎng)生服務(wù),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為瘦身塑形、專項(xiàng)調(diào)理、美容排毒、特色養(yǎng)生等4大類。
為在混亂的減肥市場(chǎng)中脫穎而出,麗秀艾美針對(duì)30歲—60歲亞健康肥胖人群,根據(jù)不同的個(gè)人體質(zhì),制定個(gè)性化的瘦身養(yǎng)生方案,提供以切實(shí)的療效和低消費(fèi)高享受的服務(wù)用口碑和效果鎖客。

2019年,麗秀艾美開啟連鎖加盟模式,為普通女性提供低成本創(chuàng)業(yè)平臺(tái),至今在全國(guó)已超過100家門店。
但在門店快速擴(kuò)張過程中,麗秀艾美過去2年的路走得并不平坦。對(duì)麗秀艾美而言,除了產(chǎn)品和項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)力是關(guān)鍵,另一個(gè)重要話題就是“如何擴(kuò)張”,這就離不開人。
“做好一個(gè)品牌,需要多種因素。我們起步晚,發(fā)展速度也不算快,甚至一定程度上,我們還在放慢前進(jìn)的腳步。”麗秀艾美總經(jīng)理吳玉麗表示,盡管加盟帶來很大挑戰(zhàn),但能逐步打造了連鎖的門店管理體系,并將其在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)做出品牌影響力。
從創(chuàng)始之初,麗秀艾美就格外的重視售后服務(wù),并創(chuàng)辦商學(xué)院、技術(shù)培訓(xùn)中心。由于美業(yè)的部分從業(yè)者文化水平偏低,總部曾花費(fèi)四個(gè)多月時(shí)間反復(fù)打磨課程體系,追蹤培訓(xùn)效果,讓零經(jīng)驗(yàn)人員快速入門。

除此之外,還會(huì)給每一位加盟商提供為期十天的包吃包住培訓(xùn)、配備線上學(xué)習(xí)軟件、線上下單軟件、物料一體化解決方案、全年活動(dòng)策劃、1V1下店指導(dǎo)等全方位的扶持。
“加盟商有任何的好或者不好的意見,都會(huì)直言不諱的提出,也鞭策了我們的成長(zhǎng)。這不僅是一份信任,更多的是一份責(zé)任?!眳怯覃愓f。
02

首批開通20家門店為試點(diǎn),
總部賦能加盟轉(zhuǎn)型數(shù)字化
一直以來,線上營(yíng)銷是麗秀艾美的短板。在與有贊美業(yè)達(dá)成合作之前,總部一直在思考如何通過微信公眾號(hào)、微信群、直播、線上商城等方式去構(gòu)建屬于自己的私域流量,形成閉環(huán)經(jīng)營(yíng)。
2020年末,麗秀艾美與有贊美業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作。分析不同線上渠道的優(yōu)勢(shì),重塑產(chǎn)品定位和用戶群,賦能加盟商通過有贊美業(yè)更好地進(jìn)行門店店務(wù)管理以及契合用戶需求做活動(dòng)。
首批開通20家門店作為試點(diǎn),并在2021年元旦共同策劃線上線下同步進(jìn)行的29.9元“玉麗有禮·暖心卡”主題活動(dòng)。
此次活動(dòng)以麗秀艾美總經(jīng)理吳玉麗個(gè)人品牌塑造,賦能加盟商為出發(fā)點(diǎn),打通禮品端供貨渠道,為加盟商提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)的禮品,同時(shí)依托店內(nèi)爆款服務(wù)項(xiàng)目,利用有贊美業(yè)推廣員的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行推廣和裂變。

在三天時(shí)間內(nèi),線上線下總計(jì)銷售達(dá)931單,線上售卡600余單,50%以上來自分銷,新客購(gòu)買率高達(dá)70%,最終,新客到店數(shù)量863人。


經(jīng)過用心維護(hù),平均每家門店的銷售轉(zhuǎn)化達(dá)到10050元,總計(jì)銷售轉(zhuǎn)化20.1萬,其中轉(zhuǎn)化率最好的門店成交額4.8萬元,線上售卡98張。
關(guān)于這次活動(dòng)效果的達(dá)成,麗秀艾美給出了2點(diǎn)經(jīng)驗(yàn):
1、總部賦能加盟門店
由于是麗秀艾美首次線上活動(dòng),再加上很多加盟商對(duì)于線上營(yíng)銷的流程比較陌生,為了推動(dòng)本次活動(dòng)的高效落地,總部采用了多種方式進(jìn)行支持。
總部在活動(dòng)前專門召集加盟商召開了線下沙龍,為加盟商詳細(xì)講解整套的活動(dòng)流程以及有贊小程序的分銷員機(jī)制。讓每家門店認(rèn)領(lǐng)了任務(wù),為了鼓舞加盟商的信心,也特地邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)著名培訓(xùn)講師賈金奎老師,在現(xiàn)場(chǎng)做銷售力和演講力培訓(xùn)。

此外,還打通上游禮品供貨渠道,錄制線上客場(chǎng)講解活動(dòng)內(nèi)容以及具體執(zhí)行注意事項(xiàng),逐一電話確認(rèn)。
活動(dòng)結(jié)束后,總部對(duì)于暖心卡銷售門店最多的三家門店,分別給予了1000元、800元、500元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
2、門店執(zhí)行過程流程拆解
在做活動(dòng)運(yùn)營(yíng)的過程中,需要有整體的思考和設(shè)計(jì)。讓一線員工干最簡(jiǎn)單的事,讓總部策劃人員干最復(fù)雜的,這件事才能成功。
總部想好活動(dòng)流程和各個(gè)環(huán)節(jié),門店負(fù)責(zé)執(zhí)行,其中有這些關(guān)鍵點(diǎn):
逐一單獨(dú)發(fā)微信通知門店會(huì)員
制作線下宣傳物料
微信群轉(zhuǎn)發(fā)
朋友圈連續(xù)轉(zhuǎn)發(fā)
發(fā)動(dòng)會(huì)員轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈
轉(zhuǎn)發(fā)參與教程給意向分銷員
線上分銷,線下地推拓客
3、門店實(shí)時(shí)總結(jié)數(shù)據(jù)
活動(dòng)數(shù)據(jù)總結(jié),并不是活動(dòng)結(jié)束了就總結(jié)。通過數(shù)字化方式來做私域流量運(yùn)營(yíng),時(shí)刻反饋,這樣才能夠迅速地對(duì)策略進(jìn)行調(diào)整,對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行迭代優(yōu)化。
活動(dòng)結(jié)束后,麗秀艾美總經(jīng)理吳玉麗說:“從門店開通認(rèn)證、活動(dòng)方案確認(rèn)、物料準(zhǔn)備、門店宣導(dǎo)、再到活動(dòng)預(yù)熱、活動(dòng)執(zhí)行、數(shù)據(jù)反饋,整個(gè)過程中,有贊美業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)展現(xiàn)出了的專業(yè)、效率、有條不紊、敬業(yè),也深深觸動(dòng)了麗秀艾美的同事。”
03

團(tuán)隊(duì)未來的規(guī)劃
數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是簡(jiǎn)單的技術(shù)問題,而是業(yè)務(wù)模式與管理模式的重塑。麗秀艾美選擇從局部探索開始,成立新的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),已初步取得了不錯(cuò)的效果。
關(guān)于下一步的規(guī)劃,麗秀艾美已有打算:
讓現(xiàn)有加盟商熟悉整套系統(tǒng)的操作。形成習(xí)慣,然后不斷的通過活動(dòng)進(jìn)行拓客與轉(zhuǎn)化,讓線上營(yíng)銷成為麗秀艾美的一大特色。
完善線上各個(gè)平臺(tái)的內(nèi)容。如微信公眾號(hào)、小紅書、直播平臺(tái),逐漸形成用內(nèi)容吸引顧客,用項(xiàng)目留住顧客,用實(shí)惠裂變顧客的路徑。
推陳出新,月月有活動(dòng)。每月都需要策劃不同的活動(dòng):有的活動(dòng)目的是拉新、有的是為了留存,有的是為了裂變,有的是為了回饋老顧客,通過各種大大小小的活動(dòng),來不斷豐富營(yíng)銷手段。
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