1995年，香港西貢第一家滿記甜品店面世，開創(chuàng)了港式甜品創(chuàng)新風(fēng)潮，影響了一代又一代的時(shí)尚消費(fèi)人群，從平凡的芝麻綠豆轉(zhuǎn)化而來的特色甜品逐漸成為大眾心目中喜愛的甜品。截止到目前，這家擁有25年品牌歷史的甜品店已經(jīng)擁有超過7000名員工，全國范圍超過500家直營門店。

隨著市場促銷活動(dòng)增多和頻繁，滿記甜品的客單價(jià)顯著下降。此外，在喜茶、奈雪等年輕茶飲的沖擊下，甜品市場份額開始慢慢減少，行業(yè)整體呈高頻低消的消費(fèi)趨勢，需要不斷招攬新客消費(fèi)才能實(shí)現(xiàn)持續(xù)經(jīng)營。

為了在這場甜品店之間的激烈競爭中扳回一局，他們找來了上海商云電子商務(wù)有限公司（以下簡稱“商云”）為其提供代運(yùn)營服務(wù)。2019年6月，滿記甜品開始搭建有贊平臺(tái)，上線后，商城迅速有了起色，僅僅一個(gè)月，就實(shí)現(xiàn)月售破百萬、單品銷售額超20萬的好成績。

商云團(tuán)隊(duì)通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，滿記在實(shí)物和虛擬卡券部分還沒有一個(gè)自己體系內(nèi)的平臺(tái)，公眾號(hào)超過180萬的粉絲沒有直接轉(zhuǎn)化承接流量的地方。

此外，8000人的龐大員工體系，除了日常的門店服務(wù)并未賦能更多......為了更好的滿足品牌會(huì)員的消費(fèi)需求，增加內(nèi)容輸出流量導(dǎo)入的路徑，需要上線官方微信商城。

商城上線后，他們將重點(diǎn)聚焦在實(shí)物及聯(lián)名產(chǎn)品的售賣，以及粉絲忠誠度的提高上，同時(shí)，開始迅速搭建社交新零售及員工分銷體系。

幫助滿記甜品官方微信商城從0到1搭建并上線。

AC1：落實(shí)并推動(dòng)433選品法 

結(jié)合大眾點(diǎn)評、餓了么、美團(tuán)各個(gè)平臺(tái)，選品上按照433要求，即商城商品的構(gòu)成由40%的主流銷售KA商品、30%每月/每季度銷量上升環(huán)比較快的商品、30%區(qū)別于其它平臺(tái)的差異化組合，或者銷量較好的商品與銷量一般的商品組合構(gòu)成。

以電子卡券+實(shí)物+應(yīng)季特色產(chǎn)品構(gòu)建商城板塊內(nèi)容。除了聯(lián)名的商品售賣外，在前期其他商品體系較為健全的情況下，電子卡券也是商城售賣的核心之一，并且電子卡券在微信環(huán)境比較快速實(shí)現(xiàn)購買轉(zhuǎn)化，不需跳轉(zhuǎn)至轉(zhuǎn)化過程中容易產(chǎn)生損耗的餓了么、美團(tuán)、口碑等平臺(tái)。

AC2：多維度店鋪裝修

圍繞著常規(guī)版或主題版的幾個(gè)維度去裝修店鋪，從產(chǎn)品和應(yīng)用場景等角度進(jìn)行分類，便于客戶通過分類，迅速找到需要的甜品。

常規(guī)版的構(gòu)成是由banner+功能icon+限量秒殺/拼團(tuán)活動(dòng)+商品分類平鋪。店鋪主頁的內(nèi)容要有吸引力，結(jié)構(gòu)要清晰，各個(gè)板塊的設(shè)計(jì)要利于粉絲快速找到自己想要買的商品。主題版本主要是針對節(jié)假日和大型營銷日，以KV+營銷功能板塊+商品平鋪為主，根據(jù)場景進(jìn)行劃分，優(yōu)惠主推的產(chǎn)品和活動(dòng)。

AC3：產(chǎn)品策劃&爆款打造

雙11活動(dòng)中，商云使用了第二份半價(jià)營銷工具，以單身狗和情侶來看待第二份半價(jià)問題作為切入點(diǎn)——單身狗昂首挺胸吃兩份，情侶一人一份，一場活動(dòng)單品銷售額超過20萬。

此外，在爆款打造上，使用“砍價(jià)0元購”營銷工具策劃了1元秒殺芒果冰激凌球的活動(dòng)，作為店鋪的重要引流活動(dòng)之一，上線后僅一個(gè)月，就實(shí)現(xiàn)了月銷10萬+的成績。

公司718周年慶之際，結(jié)合微信公眾號(hào)推文，官方商城全新上線。同時(shí)，策劃多重福利，全力助推店鋪銷量。

福利1：滿記甜品×明星聯(lián)名限量盲盒上線

以預(yù)售的方式面向所有粉絲進(jìn)行公仔Mr·Xue Joker售賣，上線2小時(shí)內(nèi)，1400個(gè)盲盒一搶而空；與此同時(shí)，還上線了5000張價(jià)值100元的聯(lián)名卡，48秒內(nèi)聯(lián)名卡被全部秒完。

福利2：上線優(yōu)惠享不停

1、無門檻紅包

7月7日-7月11日，邀請好友瓜分1000萬現(xiàn)金紅包，所得紅包無使用門檻，且適用于全部商品，促進(jìn)新用戶首購。

2、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤

7月7日-7月21日玩轉(zhuǎn)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤，參與活動(dòng)即有機(jī)會(huì)獲得代言人的聯(lián)名盲盒、聯(lián)名T恤、簽名海報(bào)頁、甜品5折券等，提高用戶留存率和活躍度。

3、超值秒殺

7月12日-7月16日。0.01元秒殺滿減優(yōu)惠券（滿79元-20元），提高用戶客單價(jià)。

4、團(tuán)購享優(yōu)惠

店內(nèi)多種甜品享受2人團(tuán)購超值低價(jià)，促進(jìn)店鋪引流。

規(guī)劃整個(gè)718周年慶商城活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，內(nèi)部會(huì)溝通協(xié)調(diào)每個(gè)活動(dòng)細(xì)節(jié)，按照階段分工執(zhí)行。同時(shí)，在傳播渠道上，通過微信公眾號(hào)、500家線下門店、門店店員、微博、自媒體等平臺(tái)進(jìn)行活動(dòng)宣傳。

通過一場活動(dòng)后，我們將所有購買的用戶自動(dòng)加入會(huì)員，并根據(jù)每個(gè)會(huì)員的購買行為、購買頻率和購買金額等指標(biāo)描述用戶的價(jià)值情況，針對不同的RFM模型客戶，我們會(huì)給出不同的召回策略。

針對商城不同階段，核心策略不同，前期需要依靠爆款或者低價(jià)吸引關(guān)注，不斷的通過活動(dòng)營造購物氛圍給購物一個(gè)理由，中后期需要以社群、會(huì)員為核心沉淀用戶并留存復(fù)購。

· 服務(wù)商介紹 ·

上海商云電子商務(wù)有限公司是一支秉承專業(yè)、服務(wù)、創(chuàng)新的運(yùn)營理念，擁有多品牌的電商代運(yùn)營與推廣及經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，主營電商代運(yùn)營+雙微運(yùn)營 +裝修設(shè)計(jì)，深耕餐飲、快消品、家居、服裝等行業(yè)多年，立足于客戶需求，為商戶打造一站式全方位的運(yùn)營服務(wù)及推廣服務(wù)，以非標(biāo)品可定制化的服務(wù)方式領(lǐng)先同行。目前團(tuán)隊(duì)超過50人以上，服務(wù)于上百個(gè)知名品牌及項(xiàng)目，例如滿記甜品、飛利浦照明等等品牌。