2014年的冬天，國內飲料業(yè)巨頭農(nóng)夫山泉“不務正業(yè)”地賣起了橙子，這款名為“17.5°橙”的水果價格超過20元/斤，卻在中高端消費市場備受歡迎。80后杭州小伙?？松?a href="http://khmr.cn/intro/reservation" data-keyword="有贊開店">有贊開店做生鮮電商，年銷超800萬的創(chuàng)業(yè)故事也從這里開始。

埃克森原本是養(yǎng)生堂農(nóng)夫山泉的一名財務，2014年揣著自己做點小事業(yè)想法，在良渚文化村開起了一家小小的農(nóng)夫山泉水站，除了送水的主業(yè)之外，還順帶在應季時節(jié)賣17.5°橙。這一賣，啟蒙了?？松X海中的水果生意。

△農(nóng)夫山泉17.5°橙

“這個水有19公斤，送貨到家是6元錢毛利。一箱橙子才3公斤，能賺20元毛利，而且用戶反饋非常好。” ?？松乃舅诘男^(qū)，都是消費能力較高、對水果產(chǎn)品有品質追求的高端用戶，舍得花錢買貴的水果，對于送貨上門服務也有強烈的需求。

一邊開水站，一邊就近去勾莊水果市場，一個人摸索水果品類、批發(fā)價格、產(chǎn)地、特點、口感，?？松牡谝粯端饩瓦@么上路了，“那時候兼職賣水果，發(fā)現(xiàn)賣水果一個月隨便賣賣都比我上班賺的錢要多。

離開養(yǎng)生堂，到生鮮電商創(chuàng)業(yè)公司歷練了一年，2016年，?？松_始全身心投入做自己的社區(qū)電商創(chuàng)業(yè)項目——吉鮮生Super Fresh，用有贊開店結合微信社交場景，為中高端消費用戶提供生鮮同城配送服務。

△吉鮮生Super Fresh的店鋪

吉鮮生Super Fresh的核心團隊只有4個人，1個采購、1個打包、1個客服，創(chuàng)始人兼團隊主理人?？松饕撠熯x品和銷售。能外包的工作都外包了。應季、新鮮、好吃是吉鮮生Super Fresh選品的三個關鍵詞，平時，?？松步?jīng)常會逛逛進口超市，看看它們在賣什么。對比產(chǎn)品品質和價格，要是正好自己的貨源更有優(yōu)勢，那就趕緊上線賣。

為了保證用戶體驗，同時又能留出時間來檢驗貨品，吉鮮生Super Fresh采用的是預售+現(xiàn)貨的模式，用戶當天上午11點前下單，杭州主城區(qū)當天送達，當天11點之后下單和江浙滬的訂單，第二天配送到家。店鋪每天訂單100+，月銷售額能達到60萬元。

吉鮮生Super Fresh產(chǎn)品一般來源于上海輝展進口水果市場或者原產(chǎn)地直采，采購選好貨后，將貨發(fā)往團隊在杭州的倉庫，由發(fā)貨團隊再檢查一遍，沒有質量問題就直接打包出庫了?！盎旧衔覀儾少彵任腋鼘I(yè)，他會拿下的貨，十有八九都不會有問題”?？松缡钦f。配送的水果選品有一個禁忌，比如樹莓、黑莓一類比較脆弱、損耗高的水果在無法完全保證配品質的情況下，基本上就不上架賣了，“這些東西送出去，客戶往往會投訴，體驗很差?！?/p>

△吉鮮生Super Fresh的倉庫

目前，吉鮮生Super Fresh的SKU常年穩(wěn)定在20個左右，除了應季水果，牛排、海鮮等單價較高的生鮮也是人氣產(chǎn)品。

和所有電商創(chuàng)業(yè)者一樣，初期如何吸納用戶是?？松伎嫉念^等大事。2016年的一次線下電商交流會是吉鮮生Super Fresh圈住用戶的重要契機。

披薩小子、安杰慕烘焙，是和吉鮮生Super Fresh同樣定位中高端用戶，依托于微信社交起家的創(chuàng)業(yè)團隊。初次交流，三方就一拍即合，在朋友圈為進行互推，一次就為吉鮮生Super Fresh增長了1000多個精準用戶。“這部分人群裂變起來非?？?，下單也很迅速，口口相傳后，一下子我的微信好友就增長到了5000人?！卑？松f道，這波用戶群為接下來的發(fā)展作出了很大的貢獻，“其中還有位房地產(chǎn)公司的老板，轉發(fā)了我的朋友圈，一下子又給我?guī)砗脦装賯€用戶?！弊詈?，?？松I了一套這家房產(chǎn)公司開發(fā)的位于地鐵口的星耀城二期寫字樓作為辦公室，為未來的發(fā)展打下基礎。

△  吉鮮生Super Fresh的辦公室

高端用戶群體除了個體消費之外，企業(yè)消費也是一個巨大的商機。在?？松闹覍嵱脩羧褐?，有一位浙商銀行的財務人員，通過她的介紹，吉鮮生Super Fresh成功打通了與浙商銀行的企業(yè)福利采購生意。也在這個時候，?？松闷鹆擞匈?a href="http://khmr.cn/chanpin/lipinka.html" data-keyword="禮品卡">禮品卡1，“年過節(jié)的時候，一個月禮品卡能發(fā)20-30萬，而且有贊不從中收傭金，這對我們來說是個很好的福利?！蹦壳凹r生Super Fresh的企業(yè)用戶達30多家，每月的銷售額有50%來自于企業(yè)采購。

△吉鮮生Super Fresh的禮品卡界面

朋友圈運營是?？松钜詾楹赖募寄埽３７Q呼自己是個段子手。打開?？松呐笥讶?，滿眼都是他自己制作的高清產(chǎn)品圖和詼諧的小文案。他說，產(chǎn)品圖片一定要清晰、好看，文案一定要走心，加入自己的經(jīng)歷和感悟，別人才會有共鳴。

△埃克森的朋友圈

除了賣貨之外，這些圖文還成為了他發(fā)展分銷業(yè)務的重要抓手。

吉鮮生Super Fresh的用戶群中，有很多寶媽用戶，幾乎都是蟄居于高端小區(qū)，有錢又有閑的全職太太，身邊的朋友大多都處于同樣的消費圈層。何不把這些人發(fā)展成我的社區(qū)分銷員呢？抱著這樣的想法，埃克森在去年11月開通了有贊分銷員2功能，并在朋友圈發(fā)布了分銷員招募公告。

我提供賣貨圖文，你只要復制轉發(fā)，附贈自己的分傭鏈接即可。這樣簡單又賺錢的生意，在初期吸引到了20個忠實用戶的加入。雖然人數(shù)不多，每個月的銷售額卻能夠占到整體的20%“我們現(xiàn)在有些社區(qū)分銷員，一個月能賣十幾萬，拿到傭金月入超過一萬，他自己家里的水果錢都能覆蓋掉了，他賺的比自己花的還要多了，很爽的事情?！?/span>

去年12月，店鋪內上架了一款客單價399元智利雷尼爾車厘子，得益于忠實用戶群體+分銷的力量，該產(chǎn)品迅速成為爆款，單月店鋪銷售額達到了100萬元。結合企業(yè)用戶消費，總銷售額有200萬元。據(jù)?？松榻B，目前店鋪的年銷售額在800萬元左右，用戶客單價穩(wěn)定在300元。

今年1月，吉鮮生Super Fresh還上線了會員儲值3，截至目前已經(jīng)收獲300位儲值用戶。

埃克森提到，在用有贊之前，純靠手工記賬+微信收款，經(jīng)常會忘記找用戶收錢，非常費時費力，有贊解放了團隊勞動力，同時還提供各種好用的銷售工具，這大幅提高了店鋪經(jīng)營效率，“我現(xiàn)在精力都集中在做銷售上，我手底下四輛發(fā)貨的車子，年底賣車厘子的時候，看到那個貨一車一車發(fā)出去，真的是很有成就感的事情。”