在休閑食品領(lǐng)域，近年來崛起了不少的企業(yè)，以三只松鼠為代表的線上電商品牌，同時(shí)以良品鋪?zhàn)訛榇淼木€上、線下相結(jié)合的品牌。說起良品鋪?zhàn)?，它的?chuàng)始人也是一位傳奇式的人物，他放棄了30萬的年薪，賣掉房子毅然投身商海。憑借一包零食，一年狂賺60億元，被稱為零食大王。盡管創(chuàng)業(yè)過程中，有過嘲諷，有過不看好，他卻始終加持自己的初心。最終一舉創(chuàng)造了這個(gè)偉大的品牌，他的名字叫做楊紅春。

中國(guó)最賺錢的零食工廠：靠1包零食，1年狂賺60億，被稱為零食大王

大學(xué)畢業(yè)后，他在科隆電器工作，憑借著出色的業(yè)務(wù)能力和自己的努力，他一路從一個(gè)小科員升任銷售經(jīng)理，年薪高達(dá)30萬元。就在這時(shí)，他看到了食品領(lǐng)域的機(jī)會(huì)，尤其是他此時(shí)的內(nèi)心還懷有一顆創(chuàng)業(yè)的心，他決定拼一把。

于是，2005年他辭掉了年薪30萬的工作，全身心投入到了創(chuàng)業(yè)當(dāng)中。為了挑選優(yōu)質(zhì)的食品，他跑了全國(guó)幾百家食品廠，每天都在寫商業(yè)企劃書。為了籌集開店的資金，他忍痛賣掉了自己的房子。一切準(zhǔn)備就緒，良品鋪?zhàn)拥牡谝患议T店就此開業(yè)，當(dāng)時(shí)員工只有4個(gè)人。

在堅(jiān)持了十幾年后，良品鋪?zhàn)咏K于成為食品領(lǐng)域的巨頭企業(yè)，每年的額營(yíng)收都超過60億元。誰能想到當(dāng)年一個(gè)小門店，竟然會(huì)成長(zhǎng)到現(xiàn)在的規(guī)模呢？楊紅春到底有什么秘訣呢？其實(shí)，究其原因，楊紅春靠著這四招成功打下了這一片“疆域”。

首次，產(chǎn)品的質(zhì)量要搞。做哪個(gè)行業(yè)，產(chǎn)品的質(zhì)量都應(yīng)該是第一位的，良品鋪?zhàn)右彩侨绱?。為了挑選出好產(chǎn)品，楊紅春會(huì)把產(chǎn)品給老顧客品嘗，讓他們提出改進(jìn)意見。一旦質(zhì)量不好，味道有問題，他就會(huì)將這些產(chǎn)品全部退掉。

其次，是品牌的營(yíng)銷手段。為了打造個(gè)性化的營(yíng)銷，吸引年輕消費(fèi)者，他找來了上百名員工，將消費(fèi)人群瞄準(zhǔn)了大學(xué)生、白領(lǐng)等人群。為了體現(xiàn)個(gè)性化研究，它會(huì)實(shí)時(shí)跟蹤客戶的信息，這些信息會(huì)提供給后臺(tái)，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的需求。

再其次，是加盟制度。楊紅春規(guī)定，加盟商要先交一定的加盟費(fèi)用和首次進(jìn)貨的費(fèi)用，隨后總店會(huì)幫助你建立好一切的事物，比如說選址、員工招聘等。最后，將品牌年輕化。楊紅春深知現(xiàn)在的消費(fèi)群體普遍偏年輕，所以采用零食社交的方式，不惜花費(fèi)重金請(qǐng)來知名網(wǎng)絡(luò)紅人為自家的品牌積累人氣。

從2006年開第一家店開始，良品鋪?zhàn)釉跀?shù)十年的時(shí)間里，在全國(guó)各地開了超過1200家門店。2017年良品鋪?zhàn)邮状问走x“世界品牌大會(huì)”，以101億元的品牌價(jià)值，位列第223位。今年6月份，良品鋪?zhàn)诱缴暾?qǐng)IPO，募資超過7.7億元！

伴隨著電商的崛起，近年來，楊紅春逐漸將重心放到了線上銷售。同時(shí)，結(jié)合線下上千家門店，良品鋪?zhàn)右呀?jīng)逐漸完成了新零售的轉(zhuǎn)型。線上和線下的同步銷售和結(jié)合，必定會(huì)讓它進(jìn)入一個(gè)發(fā)展新階段。從楊紅春的成功中，我們可以看到堅(jiān)毅、果敢，為了創(chuàng)業(yè)連房子都可以賣掉，從這點(diǎn)上來說，就是少有人可以與之相比的。

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