很多中小企業(yè)老板在疫情后遇到銷量下滑、成本上升等困境，“要不要繼續(xù)堅(jiān)持經(jīng)營”成了不少人的糾結(jié)。很多年紀(jì)較大的老板，憑借經(jīng)驗(yàn)和韌勁，依然保住了自己的門店。其實(shí)，疫情后業(yè)績恢復(fù)不是靠運(yùn)氣，關(guān)鍵是用對了堅(jiān)持與創(chuàng)新的方法，活下來才能等到市場復(fù)蘇。

疫情后業(yè)績下滑怎么辦？堅(jiān)持經(jīng)營真的有效嗎

疫情期間實(shí)體店日營業(yè)額普遍跌至谷底，許多老板面臨現(xiàn)金流緊張、發(fā)工資困難。事實(shí)證明，選擇堅(jiān)持經(jīng)營而非跑路的店主們，經(jīng)歷一段低谷后，門店業(yè)績逐步恢復(fù)，甚至出現(xiàn)反彈。這種堅(jiān)持不是盲目硬抗，而是結(jié)合實(shí)際調(diào)整經(jīng)營策略，例如縮減非必要開支、靈活調(diào)整營業(yè)時(shí)間、積極爭取房東和供應(yīng)商支持，讓門店慢慢熬過了最艱難的時(shí)期。

疫情期間如何籌措資金與維持運(yùn)營

現(xiàn)金流是門店能否存活下來的關(guān)鍵。不少年紀(jì)較大的餐飲老板，通過借用親友資金、向平臺(tái)申請小額貸款、爭取供應(yīng)商延遲結(jié)賬等辦法，解決了燃眉之急。還有一些店主利用銀豹收銀系統(tǒng)等工具，實(shí)時(shí)掌控營業(yè)數(shù)據(jù)，評估哪些產(chǎn)品更暢銷，優(yōu)先采購節(jié)省庫存。同時(shí)，合理安排員工分班、靈活調(diào)整崗位，有效控制了人力成本，維持門店正常運(yùn)營。

利用新渠道自救銷售，包括直播帶貨、外賣和朋友圈

疫情使顧客足不出戶，實(shí)體店老板紛紛嘗試直播賣貨和線上外賣。例如那位60歲餐廳女老板，雖然之前沒接觸過直播，但親自學(xué)習(xí)、每天直播介紹特色菜品，搭配線下擺攤做外賣，營業(yè)額實(shí)現(xiàn)了逐步回升。同時(shí)不少門店通過朋友圈、微信群等私域渠道，加大老顧客轉(zhuǎn)化力度，促成復(fù)購和口碑?dāng)U散，這類手法讓門店流量不再“完全受制于平臺(tái)”。

行業(yè)變動(dòng)市場怎么應(yīng)對？2024年行業(yè)復(fù)蘇的策略展望

面對2024年市場環(huán)境，不同業(yè)態(tài)的實(shí)體店老板普遍更關(guān)注堅(jiān)持優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)構(gòu)，減少對單一業(yè)務(wù)的過度依賴。一些門店利用銀豹收銀系統(tǒng)，多渠道整合管理進(jìn)銷存和會(huì)員營銷，提升顧客粘性。同時(shí)，餐飲、零售等行業(yè)紛紛嘗試社區(qū)團(tuán)購、節(jié)假日主題營銷、聯(lián)合促銷，爭取在市場回暖時(shí)搶占更多份額。中老年創(chuàng)業(yè)者也能借助新工具、新模式，形成獨(dú)特的生存秘訣。

常見問題

疫情期間實(shí)體門店怎樣發(fā)工資又不拖欠員工？

很多店主面臨現(xiàn)金流吃緊，通過“分批發(fā)薪+階段性轉(zhuǎn)崗”方式規(guī)避資金壓力，同時(shí)與核心員工溝通延期發(fā)放及補(bǔ)貼安排，維持團(tuán)隊(duì)士氣，避免員工流失。借助收銀系統(tǒng)和財(cái)務(wù)工具，老板們可以提前預(yù)算發(fā)薪周期，做到收支有度，安心過渡。

年紀(jì)偏大的實(shí)體店老板如何學(xué)習(xí)直播帶貨？

不少60歲以上店主從零學(xué)起，選擇平臺(tái)自帶“簡單一鍵直播”功能，降低上手難度。實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)顯示，先拍短視頻熱身，再大膽直播試錯(cuò)，不用過分在意技術(shù)細(xì)節(jié)，慢慢形成獨(dú)有的風(fēng)格。利用直播不僅能賣貨，還能拉近與顧客的距離，讓門店煥發(fā)新活力。

疫情后門店適合哪些經(jīng)營調(diào)整方案？

疫情后門店不能“一招鮮吃遍天”，經(jīng)營方案建議包括：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、增加外賣業(yè)務(wù)、拓展會(huì)員營銷、進(jìn)行社區(qū)團(tuán)購合作。結(jié)合收銀管理軟件，實(shí)時(shí)了解業(yè)績變化，調(diào)整經(jīng)營策略更加順暢。只有不斷嘗試適合本地和自身?xiàng)l件的新方法，業(yè)績恢復(fù)才更有保障。

2024年實(shí)體店行業(yè)是否真的能迎來復(fù)蘇？

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，餐飲、零售等實(shí)體門店在2024年訂單量整體表現(xiàn)回升，不過復(fù)蘇速度仍需看老板的應(yīng)變能力。持續(xù)優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)、積極嘗試多元營銷手段，讓門店具備更強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。中小企業(yè)主只要堅(jiān)持經(jīng)營、重視創(chuàng)新，市場復(fù)蘇的紅利還是有機(jī)會(huì)獲得的。