創(chuàng)業(yè)的魅力在于用創(chuàng)意和執(zhí)行力創(chuàng)造價(jià)值。今天，我想分享一個(gè)九五后女生開(kāi)設(shè)酸奶網(wǎng)店的案例，她通過(guò)三個(gè)簡(jiǎn)單的活動(dòng)設(shè)計(jì)，在短短半年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了成本回收。這不僅是她的成功經(jīng)驗(yàn)，也是許多餐飲店值得借鑒的營(yíng)銷思路。

如何通過(guò)“周卡活動(dòng)”鎖定客戶消費(fèi)頻次？

酸奶周卡是一種高性價(jià)比的消費(fèi)模式。只需支付68元，顧客即可獲得一周內(nèi)7次酸奶兌換券，每碗酸奶平均下來(lái)僅需個(gè)位數(shù)的價(jià)格。這種優(yōu)惠不僅吸引了顧客主動(dòng)購(gòu)買，還鎖定了未來(lái)一周內(nèi)的消費(fèi)頻次。

在活動(dòng)推廣上，可以利用小程序進(jìn)行限時(shí)搶購(gòu)設(shè)置，提升購(gòu)買緊迫感。通過(guò)在線預(yù)售功能，不僅能精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)銷量，還能減少線下庫(kù)存壓力。此外，顧客每次到店使用兌換券時(shí)，往往會(huì)額外購(gòu)買其他產(chǎn)品，比如飲料或甜品，從而提高整體客單價(jià)。

關(guān)鍵點(diǎn)：

• 利用小程序創(chuàng)建限時(shí)搶購(gòu)入口。
• 通過(guò)在線預(yù)售鎖定顧客消費(fèi)周期。
• 提升附加產(chǎn)品銷售機(jī)會(huì)，提高盈利空間。

“一元購(gòu)”活動(dòng)如何提升門店收入？

消費(fèi)滿35元，即可參與一次“一元購(gòu)”抽獎(jiǎng)活動(dòng)，這是門店提升客單價(jià)的一大妙招?；顒?dòng)設(shè)計(jì)為顧客支付1元即可獲得隨機(jī)獎(jiǎng)品，如酸奶、零糖清乳茶等。獎(jiǎng)品可以是新品試吃或低成本產(chǎn)品，也可以是優(yōu)惠券等虛擬獎(jiǎng)勵(lì)。

這種玩法能夠巧妙地激發(fā)顧客的購(gòu)物心理，很多人在結(jié)賬前會(huì)主動(dòng)湊單到35元，只為了體驗(yàn)一次抽獎(jiǎng)的樂(lè)趣。通過(guò)后臺(tái)管理系統(tǒng)設(shè)置消費(fèi)門檻和獎(jiǎng)品類型，商家不僅能控制成本，還能引導(dǎo)顧客對(duì)新品進(jìn)行試用。

關(guān)鍵點(diǎn)：

• 借助后臺(tái)系統(tǒng)設(shè)置抽獎(jiǎng)門檻與獎(jiǎng)品池。
• 利用大轉(zhuǎn)盤功能增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)。
• 引導(dǎo)顧客主動(dòng)提高消費(fèi)金額。

會(huì)員日如何解決客戶流失問(wèn)題？

針對(duì)搖擺不定的客戶群體，可以設(shè)立每周一天為“會(huì)員日”。當(dāng)天到店消費(fèi)的會(huì)員，可獲贈(zèng)無(wú)門檻優(yōu)惠券，同時(shí)享受全場(chǎng)單品八八折優(yōu)惠。這種促銷方式不僅能吸引新會(huì)員加入，還能培養(yǎng)現(xiàn)有會(huì)員的消費(fèi)粘性。

小程序在這里可以發(fā)揮重要作用，通過(guò)會(huì)員管理功能記錄客戶信息，并推送優(yōu)惠信息，讓顧客隨時(shí)隨地了解活動(dòng)動(dòng)態(tài)。此外，無(wú)需修點(diǎn)的外賣服務(wù)也能滿足更多無(wú)法到店顧客的需求，進(jìn)一步擴(kuò)大銷售范圍。

關(guān)鍵點(diǎn)：

• 小程序會(huì)員管理功能精準(zhǔn)推送活動(dòng)信息。
• 無(wú)門檻優(yōu)惠券增強(qiáng)客戶粘性。
• 外賣服務(wù)拓展銷售渠道，減少地域限制。

注釋

1. 小程序：指基于微信生態(tài)開(kāi)發(fā)的輕量化應(yīng)用工具，可用于在線銷售、活動(dòng)管理及客戶維護(hù)。
2. 后臺(tái)管理系統(tǒng)：用于設(shè)置商品規(guī)則、活動(dòng)參數(shù)及訂單管理等功能。
3. 無(wú)門檻優(yōu)惠券：無(wú)需達(dá)到特定金額即可使用的折扣券。

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