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新開小酒館怎么盈利回本?小程序創(chuàng)新營銷策略

導(dǎo)讀:開一家小酒館,對于許多年輕人來說,是既浪漫又挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)選擇。今天,我來和大家分享一個(gè)真實(shí)案例:一個(gè)零零后用十萬元開了一家有態(tài)度的小酒館,并在短短一個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)了回本。這一切,離不開巧妙的會(huì)員體系設(shè)計(jì)和創(chuàng)新的營銷策略。而這些運(yùn)營動(dòng)作,其實(shí)可以借

開一家小酒館,對于許多年輕人來說,是既浪漫又挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)選擇。今天,我來和大家分享一個(gè)真實(shí)案例:一個(gè)零零后用十萬元開了一家有態(tài)度的小酒館,并在短短一個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)了回本。這一切,離不開巧妙的會(huì)員體系設(shè)計(jì)和創(chuàng)新的營銷策略。而這些運(yùn)營動(dòng)作,其實(shí)可以借助小程序、會(huì)員管理系統(tǒng)等數(shù)字化工具輕松實(shí)現(xiàn)。


一、吸引用戶:女士會(huì)員活動(dòng)的雙贏策略

這位老板深諳“口碑裂變”的魅力,設(shè)計(jì)了一個(gè)極具吸引力的女士專享會(huì)員活動(dòng):只需29元成為會(huì)員,即可獲得一張價(jià)值58元的套條兌換券。當(dāng)場就能收回成本,這種“薅羊毛”的機(jī)會(huì),女生們怎么可能放過?而且,她們往往會(huì)拉上閨蜜一起來消費(fèi),形成了第一波流量涌入。

為了讓店內(nèi)人氣更旺,接下來推出了男士專享會(huì)員活動(dòng):58元成為會(huì)員,即贈(zèng)送一打啤酒。這樣的設(shè)置不僅讓男士們覺得劃算,還在無形中創(chuàng)造了社交場景。當(dāng)男女顧客比例均衡時(shí),小酒館的氛圍也更加活躍。

通過這種設(shè)計(jì),小酒館迅速積累了幾千名會(huì)員。而這些動(dòng)作如果配合小程序的會(huì)員功能來完成,將更加高效。比如,線上注冊會(huì)員、發(fā)放電子兌換券、記錄消費(fèi)數(shù)據(jù)等,都可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。


二、鎖定消費(fèi)頻率:酒水卡的高性價(jià)比玩法

不是每個(gè)人都喜歡“大醉一場”,微醺才是更多人的日常選擇。老板正是洞察到這一點(diǎn),推出了一款88元的酒水,包含五張調(diào)酒兌換券。換算下來,每杯調(diào)酒僅十幾元,比單點(diǎn)便宜不少。這種高性價(jià)比直接刺激了顧客購買欲望,同時(shí)也成功鎖定了他們未來幾次的消費(fèi)頻率。

值得注意的是,當(dāng)顧客進(jìn)店使用酒水卡時(shí),很少只喝酒不點(diǎn)其他產(chǎn)品,比如小吃、拼盤等。而這一切銷售數(shù)據(jù),都可以通過后臺(tái)進(jìn)行清晰記錄。如果使用CRM管理系統(tǒng),還能精準(zhǔn)分析顧客偏好,為后續(xù)營銷提供依據(jù)。


三、提升復(fù)購率:存酒功能與挑戰(zhàn)活動(dòng)

為了增加趣味性和話題性,這家小酒館還推出了一項(xiàng)“九杯挑戰(zhàn)”活動(dòng)。顧客支付118元即可挑戰(zhàn)九杯特調(diào)雞尾酒,相當(dāng)于每杯僅11.8元。然而,大部分人喝到5-8杯時(shí)就會(huì)醉倒,無需真的提供完9杯。這不僅提高了單次消費(fèi)金額,也節(jié)約了成本。

更貼心的是,小酒館還設(shè)置了“存酒”服務(wù)。顧客未喝完的酒,可以通過掃描專屬二維碼進(jìn)行線上存儲(chǔ),隨時(shí)查看剩余存量。這項(xiàng)服務(wù),不僅提升了體驗(yàn)感,也為顧客下次光臨埋下伏筆。這里如果配合小程序存取功能,將極大提升便利性。顧客可以隨時(shí)查詢自己的存酒記錄,而商家也能輕松管理庫存。


四、如何用數(shù)字化工具實(shí)現(xiàn)這些創(chuàng)意?

在這個(gè)案例中,小程序和會(huì)員管理工具起到了關(guān)鍵作用:

  1. 快速搭建會(huì)員體系
    • 支持線上注冊、發(fā)放兌換券;
    • 自動(dòng)記錄消費(fèi)數(shù)據(jù),提高效率。
  2. 靈活設(shè)置促銷活動(dòng)
    • 酒水卡、挑戰(zhàn)賽等活動(dòng)規(guī)則都可在線上配置;
    • 數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步,無需手動(dòng)操作。
  3. 智能管理存酒服務(wù)
    • 顧客掃碼存取方便;
    • 商家后臺(tái)管理直觀清晰。

這些功能不僅能節(jié)省人力成本,還讓運(yùn)營更加精細(xì)化,為小型創(chuàng)業(yè)者提供了極大的支持。


五、小結(jié)

從女士專享活動(dòng)帶動(dòng)初期流量,到酒水卡鎖定長期客戶,再到存酒服務(wù)增加復(fù)購率,這家小酒館的成功經(jīng)驗(yàn)充分說明:抓住用戶心理,用好數(shù)字化工具,可以讓一家普通的小店迅速脫穎而出。

如果你也想嘗試類似的商業(yè)模式,不妨從完善自己的會(huì)員體系開始吧!


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