餐飲行業(yè)競爭激烈，想要在市場中脫穎而出并不是一件容易的事。今天，我想和大家分享一個案例：一家餐飲店通過創(chuàng)新的會員營銷模式，在短短半年內(nèi)實現(xiàn)了九十萬元的銷售額。它的核心方法就是借鑒了類似會員制商超的策略，推出了一套“花錢即省錢”的會員方案。那么，這套策略是如何設(shè)計并落地的？它背后的邏輯又有哪些值得借鑒之處？接下來，我會詳細(xì)拆解。

1. 年卡設(shè)計：讓用戶“零成本”入會

這家餐飲店推出了一張售價168元的會員年卡，購買后立刻贈送一張價值168元的菜品兌換券，使用期限為一年。對于顧客來說，這張年卡幾乎是“零成本”的選擇，因為他們在正常消費時完全可以用得上這張兌換券。

為了更好地實現(xiàn)這一功能，可以利用小程序商城來管理會員卡銷售和兌換券核銷。通過設(shè)置虛擬商品（如會員卡）和綁定優(yōu)惠券功能，小程序能夠自動發(fā)放菜品兌換券，并記錄使用狀態(tài)。這種自動化的流程不僅減少了人工操作，還讓顧客感受到便捷和專業(yè)。

2. 會員權(quán)益：多重激勵鎖定復(fù)購

為了吸引更多顧客辦理年卡，這家餐飲店為會員設(shè)置了三大核心權(quán)益：

• 消費打折：會員在店內(nèi)消費可享受八折優(yōu)惠，并在小程序下單時直接看到“原價”和“會員價”的對比。這種清晰的價格展示，極大地增強了用戶對“省錢”的感知。

• 返現(xiàn)獎勵：每次消費返現(xiàn)10%，金額直接返還到用戶的小程序余額中，但僅限于二次消費使用。這種設(shè)計不僅能激勵用戶再次到店，還能通過余額鎖定未來的消費行為。

• 每周福利：定期發(fā)放兩張免費酒水兌換券，同時附帶低消100元的小吃優(yōu)惠券。這種福利機制巧妙地避免了“薅羊毛”現(xiàn)象，并通過搭配優(yōu)惠引導(dǎo)顧客增加消費額。

上述權(quán)益可以通過CRM管理系統(tǒng)來實現(xiàn)精細(xì)化管理。例如，自動化規(guī)則設(shè)置可以定期向會員推送免費券、余額變動提醒等消息，確保用戶始終感受到專屬服務(wù)，從而提高粘性。

3. 技術(shù)助力：降低運營難度，提高執(zhí)行效率

在整個會員營銷體系中，技術(shù)工具的作用不可忽視。小程序后臺和CRM管理系統(tǒng)可以無縫銜接，為商家提供以下支持：

• 活動設(shè)置與執(zhí)行：所有促銷活動（如打折、返現(xiàn)、發(fā)券）都可以在后臺提前配置，并由系統(tǒng)自動執(zhí)行，無需人工干預(yù)。

• 數(shù)據(jù)追蹤與分析：系統(tǒng)能夠?qū)崟r記錄每位會員的消費金額、返現(xiàn)余額以及優(yōu)惠券使用情況，為后續(xù)精準(zhǔn)營銷提供數(shù)據(jù)支撐。

• 多渠道觸達(dá)：通過短信、微信通知等方式，將活動信息第一時間觸達(dá)會員，提高參與率。

借助這些功能，即使是小型餐飲店也能輕松實現(xiàn)規(guī)模化運營，將更多時間投入到提升菜品質(zhì)量和服務(wù)體驗中。

4. 這種模式適合哪些場景？

這一套會員營銷模式不僅適用于餐飲行業(yè)，還可以推廣到其他領(lǐng)域，例如美容美發(fā)、健身房、零售門店等。只要能夠結(jié)合小程序商城和CRM系統(tǒng)，將“高頻復(fù)購+專屬權(quán)益”作為核心思路，就能有效提升用戶留存率和復(fù)購率。

總結(jié)

從這個案例中可以看出，一個好的會員營銷策略，不僅能夠吸引新客戶，更重要的是能持續(xù)激活老客戶，讓他們成為品牌忠實粉絲。而要做到這一點，技術(shù)工具的支持必不可少。無論是通過小程序進(jìn)行前端交互，還是借助CRM系統(tǒng)進(jìn)行后端管理，都能夠讓整個運營流程更加高效有序。如果你也希望為自己的門店打造一套高效的會員體系，不妨試試這種方法，也許會收獲意想不到的效果！