最近家門口又開了一家全家便利店,這已經(jīng)是小區(qū)附近的第二家了。全家像這樣密集開店的情況在上海并不少見。我按照全家官網(wǎng)上的門店信息做了簡單的統(tǒng)計,全國 2500 多家門店,大概有 55% 都在上海。數(shù)據(jù)來源:全家官網(wǎng)門店信息根據(jù)@新一線財經(jīng) 的統(tǒng)計,像上海的南京路、人民廣場這樣的熱門商圈,在500 米范圍內(nèi)甚至?xí)?14 家門店。有上海網(wǎng)友因?yàn)榻?jīng)常出差吃不到全家,申請調(diào)崗:上回我出差去了趟北京,跑遍三里屯愣是沒找著一家全家,第二天我就調(diào)了內(nèi)勤,我再也不想離開照燒雞排了。”
不光是吃的,連全家最普通不過的進(jìn)店鈴聲都有人粉。前段時間有消息說全家的日本母公司要被收購,網(wǎng)友的第一反應(yīng)居然是“希望進(jìn)門鈴聲不變”。不過,全家最厲害的,還是它的付費(fèi)會員制度。根據(jù)@商業(yè)地產(chǎn)頭條 的數(shù)據(jù),全家到目前為止已經(jīng)有 700 萬付費(fèi)會員。按照它 100 塊一年的會費(fèi)計算,每年光這部分的收入就能有 7 億元。除此之外,這些付費(fèi)會員的客單價是非會員的 1.66 倍,到店頻次是普通積分會員的 2.33 倍,一年能給全家?guī)?70 億的銷售額。全家到底用了什么套路,讓 700 萬人排隊入坑?100 塊一年的付費(fèi)會員真有那么香嗎?我們一起來看一看。我作為多年會員,不得不說全家的套路實(shí)在太深,往往能不知不覺就把消費(fèi)者轉(zhuǎn)化了,心甘情愿地掏錢辦卡。甚至有網(wǎng)友開玩笑,自己受過最嚴(yán)重的“PUA”,就是來自全家的會員。全家到底是怎樣一步步套路用戶、轉(zhuǎn)化會員的呢?首先,全家對你的套路,其實(shí)從你買便當(dāng)?shù)臅r候就開始了。像全家這種 24 小時的便利店,商品的價格也比一般的超市貴不少,光是貼吧里就有很多人吐槽全家的價格。這么高的商品價格,想要獲客就已經(jīng)很困難了,更別說讓用戶辦會員了。一方面對于很多上班族來說,工作日的三餐是剛需。全家一份便當(dāng)只要十多塊錢,和動輒二三十塊的外賣相比,非常有競爭力。與此同時,全家為了保證產(chǎn)品對用戶的吸引力,會根據(jù)產(chǎn)品的銷售情況,每年更換 70% 的商品。官方在宣傳的時候也會提到,每周都會出新品便當(dāng)。有網(wǎng)友為了吃一口全家的飯團(tuán),甚至在微博上求起了代購。全家的金槍魚角飯團(tuán)是便利店里最好吃的,老板以后搞代購嗎?
全家靠著這些便當(dāng)、小食、關(guān)東煮吸引了一大批死忠粉,也讓消費(fèi)者逐漸接受了商品的價格,成為潛在的會員。2)積分會員引流,培養(yǎng)用戶習(xí)慣
全家積累了一批鐵粉之后,并不急于把他們轉(zhuǎn)化成付費(fèi)會員,而是先引導(dǎo)他們?nèi)プ苑e分會員,培養(yǎng)用戶習(xí)慣。全家的會員體系包含兩類會員,分別是集享卡會員和尊享版集享卡會員。集享卡會員就是普通的積分會員,只要注冊就能辦。注冊之后就可以積分,一些指定商品還能享受會員折扣。而尊享版的集享卡會員則是付費(fèi)會員(簡稱“尊享會員”),用戶需要支付 100 元年費(fèi),在一年的會員期內(nèi)可以享受更多權(quán)益。這樣的會員體系實(shí)際上是基于心理學(xué)上的「登門檻效應(yīng)」,人們在接受了難度較小、容易完成的要求之后,會更容易接受難度較大的要求。
因?yàn)閷τ脩魜碚f,如果直接給用戶推尊享會員的話,難度太大。畢竟需要 100 塊的年費(fèi),對很多消費(fèi)者來說門檻太高,接受度比較低。我肯把手機(jī)號透露給你就算不錯了,還敢收費(fèi)?
而 0 元注冊的積分會員門檻就低了很多。對于很多人來說,本身就經(jīng)常來全家消費(fèi),現(xiàn)在注冊成為積分會員,不僅能攢積分,還能時不時享受會員活動的優(yōu)惠折扣。所以全家先把那些忠實(shí)的用戶轉(zhuǎn)化成了積分會員,培養(yǎng)顧客的消費(fèi)習(xí)慣和品牌忠誠度,為之后的付費(fèi)會員做引流。3)結(jié)合消費(fèi)場景,轉(zhuǎn)化付費(fèi)會員
等到用戶逐漸養(yǎng)成消費(fèi)習(xí)慣,對品牌積累了一定的忠誠度之后,線下的店員就會開始推銷付費(fèi)會員了。一般情況下,店員會在用戶結(jié)賬的時候主動詢問用戶的會員賬戶,如果是積分會員,就會進(jìn)一步推銷尊享會員。這其實(shí)就是一種簡單的用戶分層,讓推廣更加精準(zhǔn)。為了轉(zhuǎn)化用戶,店員一般有兩種套路。如果消費(fèi)者購買的商品可以享受尊享會員專屬的活動折扣,店員會順勢拿會員專屬的折扣權(quán)益作為賣點(diǎn)。如果是在年底的時候,店員會利用消費(fèi)者「損失規(guī)避」的心理,讓大家買尊享會員。因?yàn)榉e分會員的積分會在年底到期清零,但是購買了付費(fèi)的尊享會員之后,積分就能長期有效了。很多人會為了不讓辛苦攢了一年的分失效,想就會考慮辦尊享會員。雖然尊享會員的福利對消費(fèi)者有一定的吸引力,但是畢竟要 100 塊的年費(fèi),很多人會擔(dān)心回不了本。秘密就在開卡禮包。比如 8 月份的開卡禮包,里面會贈送 1 張咖啡兌換券和 5 張買一送一券。

根據(jù)百度指數(shù)的人群畫像,全家便利店的受眾主要是 20 到 29 歲的年輕人、上班族??Х葘τ谒麄儊碚f是消費(fèi)頻率非常高的商品,本身就很有吸引力。從優(yōu)惠力度上來看,全家最常見的拿鐵咖啡 12 元一杯,這幾張優(yōu)惠券相當(dāng)于節(jié)省了 72 元,光是咖啡就能幫用戶“拿回來”一大半的會員年費(fèi),這樣能一來,能讓用戶立即感受到付費(fèi)會員的價值,“低成本+高收益”,轉(zhuǎn)化用戶就很容易了。5)設(shè)置積分抵現(xiàn),讓用戶“占便宜”
前面說到的都是吸引用戶辦會員卡的手段,全家的最終目的還是想讓消費(fèi)者們在門店買買買,給自己帶來持續(xù)的收入。其實(shí)很多商家都有自己的積分體系,但是大多比較雞肋,一般只能在自家的積分商城里面兌換禮品,可供選擇的商品也很少。但全家的積分就很實(shí)用,可以在下次消費(fèi)的時候直接抵用。每 100 積分可以在門店消費(fèi)時抵 1 元,
對于會員來說,每次在全家消費(fèi)都能攢積分,抵現(xiàn)金。消費(fèi)越多、積分越多,下次消費(fèi)抵扣現(xiàn)金也就越多。所以有人會為了攢積分,只要買東西就去全家。最后不知不覺就多花錢了。那么,全家用盡套路推廣的尊享會員,到底劃不劃算?怎么用才能回本呢?接下來我們就從開卡開始,看看怎想才能用尊享會員的權(quán)益省錢。首先每個用戶新開付費(fèi)會員或者續(xù)費(fèi)用戶都能領(lǐng)取一份開卡禮包,價值 100 元以上,但每個月份禮包里的東西不一樣。比如 8 月份會贈送咖啡券、積分券和甄會選(全家的在線商城)的優(yōu)惠券等等。即使在線商城的優(yōu)惠券不經(jīng)常用,光是咖啡券和積分券也已經(jīng)回本了。對于經(jīng)常喝咖啡的人來說,開卡禮包里的咖啡券可以額外兌換 6 杯免費(fèi)的咖啡。按照 12 元一杯的價格來算,可以節(jié)省 72 元。贈送的積分券也很實(shí)用,雖然有滿減的門檻,但工作日午飯和同事個拼單,也很容易就能賺到 3000 積分,相當(dāng)于 30 元。加上咖啡券的優(yōu)惠就已經(jīng)能省一百多塊了。除了購買付費(fèi)會員贈送的大禮包,一些專屬活動也是“薅羊毛”的好機(jī)會,比如每周的“瘋狂星期三”活動。首筆消費(fèi) 滿 25 元及以上,額外贈送 25 倍積分,最高上限 1000 積分。
這 25 塊錢活動門檻對于我這種很少自己做飯的上班族來說,還是很容易達(dá)到的。一份便當(dāng)加上一些小食、飲料,輕輕松松湊夠了 25 元。而贈送的 25 倍積分,再加上尊享會員本身的 2 倍積分,就相當(dāng)于贈送了 27 倍積分。即使只消費(fèi)了 25 元剛剛達(dá)到門檻,也能積累 675 積分,下次消費(fèi)可以抵扣六七塊。如果每周都參加,一年下來攢的積分至少抵扣三百多塊。最后還是不得不說一下尊享會員的積分抵現(xiàn)政策,相當(dāng)于所有消費(fèi)都打了 98 折。雖然積分抵現(xiàn)的折扣看上去并不多,但是如果時不時會在全家解決午飯、買零食咖啡,還是能積累不少積分的。像我過去一年不知不覺在全家花了六千多塊。按照消費(fèi) 1 元累積 2 分的積分規(guī)則,不算活動贈送的積分,我純靠消費(fèi)就攢了一萬三千分,可以抵用一百多塊錢。所以總的來看,如果經(jīng)常在全家買東西,尊享會員還是挺劃算的。根據(jù)@第一財經(jīng) 的數(shù)據(jù),2020 年上半年全國的便利店關(guān)店 15 萬家。零售行業(yè)單純靠瘋狂開店、野蠻生長的方式來帶動業(yè)績已經(jīng)不行了。而全家依然能夠保持外資便利店門店數(shù)量第一的位置,原因就在于它靠著高質(zhì)量的會員服務(wù),吸引了一大批忠實(shí)顧客。為了讓消費(fèi)者購買、續(xù)費(fèi)尊享會員,全家可是下了一番功夫:③ 結(jié)合場景轉(zhuǎn)化付費(fèi)會員而對于我們消費(fèi)者來說,這個尊享會員確實(shí)很香,網(wǎng)絡(luò)上甚至有把全家的會員服務(wù)比作連鎖超市 Costco。但全家也好、Costco 也好,它們的成功都是“深耕用戶、重視服務(wù)”的結(jié)果,值得學(xué)習(xí)。
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