生鮮新零售門店解決方案求解！有什么好的運(yùn)營思路嗎？
有贊說
2022-09-05 11:05
有贊說
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導(dǎo)讀：除此之外，還可以開展多業(yè)態(tài)經(jīng)營，布局線下渠道，開設(shè)多樣化的、多業(yè)態(tài)的商店。很多連鎖餐廳集購物、餐飲、體驗(yàn)為一體，大力吸粉；有贊為零售單點(diǎn)、零售連鎖商家提供專門的工具和服務(wù)，可以根據(jù)自己的真實(shí)情況選擇。通過這些工具我們可以為顧客提供門店、APP、小程序等線上和線下的多種方式購買食材，并獲得加工、堂食/包裝等服務(wù)和體驗(yàn)。
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作為一個(gè)在新零售研究多年的商家，說不上大牛，但也積累了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，今天就和大家分享我整理的新零售門店解決方案。
新零售門店解決方案：數(shù)字化，提升體驗(yàn)
①生鮮加工：以逛+就餐的模式提供生鮮加工，滿足顧客多樣化需求。
②制作指南：在線上平臺(tái)和線下門店，通過各種形式的分享，配合營銷活動(dòng)，促使顧客下訂單，進(jìn)行消費(fèi)。
③試吃體驗(yàn)：通過贈(zèng)送體驗(yàn)產(chǎn)品和提供試吃服務(wù)，來吸引顧客下訂單，以激發(fā)顧客潛在需求。
④營養(yǎng)搭配：以顧客需求為出發(fā)點(diǎn)，通過網(wǎng)上商城向顧客推薦組合商品，滿足不同群體的消費(fèi)需求，提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。
⑤半成品：提供半成品、成品等服務(wù)，滿足消費(fèi)者多樣化需求，提升消費(fèi)體驗(yàn)。
新零售門店解決方案：倉儲(chǔ)+門店一體化
建立在線平臺(tái)，擴(kuò)大與消費(fèi)者的接觸入口，以商店為前置倉，提供多種配送服務(wù)，使消費(fèi)者購物更加快捷、方便。
①30分鐘達(dá)：生鮮新零售平臺(tái)以生鮮社區(qū)店為前置倉，為社區(qū)周邊的消費(fèi)者提供30分鐘達(dá)的服務(wù)。
②倉儲(chǔ)式配送：以顧客為本，從顧客需求出發(fā)，結(jié)合生鮮產(chǎn)品的特點(diǎn)，采用生鮮預(yù)售式配送模式，最大限度地實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者和商家的利益。
③3-7日達(dá)：目前，消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)，跨境進(jìn)口商品需求旺盛，生鮮新零售平臺(tái)通過ERP后臺(tái)系統(tǒng)支持，為消費(fèi)者提供國內(nèi)、跨境商品3日或7日達(dá)服務(wù)。
新零售門店解決方案：供應(yīng)鏈
圍繞消費(fèi)者，根據(jù)顧客的消費(fèi)需求，豐富生鮮食品的品類，拓展家居生活、化妝品等日常用品品類，提供一條龍的購物選擇。
①產(chǎn)地直發(fā)：以消費(fèi)者為中心，根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)需求，豐富生鮮食品品種，提供一條龍服務(wù)。
②聯(lián)盟貨：以消費(fèi)者為中心，根據(jù)客戶的消費(fèi)需求，以生鮮為核心，拓展國內(nèi)外生活類商品，方便客戶一站式購物。
新零售門店解決方案：總結(jié)
除此之外，還可以開展多業(yè)態(tài)經(jīng)營，布局線下渠道，開設(shè)多樣化的、多業(yè)態(tài)的商店。很多連鎖餐廳集購物、餐飲、體驗(yàn)為一體，大力吸粉；有贊為零售單點(diǎn)、零售連鎖商家提供專門的工具和服務(wù)，可以根據(jù)自己的真實(shí)情況選擇。通過這些工具我們可以為顧客提供門店、APP、小程序等線上和線下的多種方式購買食材，并獲得加工、堂食/包裝等服務(wù)和體驗(yàn)。
推薦經(jīng)營方案
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