乳制品的銷量一直都是非常高的，而且在傳統(tǒng)的零售行業(yè)中也是很重要的一部分，在這個(gè)行業(yè)其實(shí)最關(guān)注的就是質(zhì)量方面，如果出現(xiàn)什么意外肯定會(huì)掉入低谷期，如今互聯(lián)網(wǎng)和電商發(fā)展很好，新零售也逐漸被人們所接受，很多人都在問，怎么利用新零售做牛奶生意？

冷鏈進(jìn)行配送

怎么利用新零售做牛奶生意，其實(shí)新零售多半都是用一些智能的冰柜去代替?zhèn)鹘y(tǒng)的那種配送方式，這樣就可以確保全程質(zhì)量不會(huì)出現(xiàn)問題，其實(shí)冰柜的出現(xiàn)解決了非常多的問題，就比如說之前的一些箱子是沒有辦法保證牛奶的新鮮度的，尤其是等到夏天非常熱的時(shí)候，鮮牛奶很有可能就會(huì)變質(zhì)，而且還有可能是因?yàn)閷Ψ接惺碌R了，就比如說接孩子或買個(gè)菜回來之后，牛奶就已經(jīng)完全變質(zhì)了，所以如果有冷鏈配送，那么牛奶的質(zhì)量就會(huì)口感更加鮮美，保質(zhì)期也會(huì)更長一些。

配送速度有保障

怎么利用新零售做牛奶生意？新零售的速度是非?？斓?，保證可以在兩天或三天之內(nèi)讓消費(fèi)者接觸到牛奶，以前如果是南半球那邊的優(yōu)質(zhì)鮮奶，想要送到消費(fèi)者那里是有非常非常多的中間環(huán)節(jié)的，在保質(zhì)期15天內(nèi)可能就會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)，而如今跨境冷鏈物流的技術(shù)一直在進(jìn)步，所以多半不會(huì)超過三天就會(huì)送到消費(fèi)者手里了，就比如說盒馬鮮奶大概30分鐘左右就可以送到顧客的家里，這節(jié)省了好幾天的時(shí)間。

以上就是關(guān)于怎么利用新零售做牛奶生意的介紹，門店新零售的出現(xiàn)的確是帶動(dòng)了很多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其是鮮牛奶的配送已經(jīng)升級，不僅僅可以直接送貨上門，還可以保證牛奶的質(zhì)量，想了解更多干貨，可關(guān)注公眾號【有贊說】。