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誠實果品創(chuàng)立于 2014 年，采用創(chuàng)新的水果倉儲連鎖模式，商品整箱銷售，目前在上海有 35 家直營店，19 家加盟店（包括即將開業(yè)）。今年 3 月，誠實果品借助有贊玩起了社區(qū)團購，第一個月就成交了 40 萬元。

5 年成長，1 次爆發(fā)，誠實果品帶來了他們的經(jīng)驗。

誠實果品的初始團隊已有二十多年的水果采購與售賣經(jīng)驗，但在 2014 年，他們看到了當(dāng)時水果市場存在的不足：大多數(shù)水果店都是常溫銷售，加上消費者的任意挑選，不僅在過程中會加劇損耗，最后剩下的水果也都會被浪費。

為了最大程度地把損耗降到最低，誠實果品開設(shè)了第一家「前店后倉+整箱售賣」模式的門店。沒想到，這種創(chuàng)新的經(jīng)營模式讓誠實果品銷售額飆升，足足比之前提升了 17.5%。這其中有兩個關(guān)鍵因素：

第一，冷柜倉儲，整箱售賣。對于易受溫度影響的水果，統(tǒng)一采用冷柜倉儲。另外整箱銷售可以進一步減少顧客挑選和剩果產(chǎn)生的損耗，從而使利潤得到提升；

不僅如此，普通的水果零售方式，顧客一般只會買半斤二兩，而誠實果品只按箱出售，客單價可以有一個較大幅度的提升。目前誠實果品的客單價大概在 150 元左右。

第二，成本降低，反哺顧客。整箱批發(fā)可以降低運輸過程中運營的成本，而這部分成本可以反哺給客戶。誠實果品的產(chǎn)品均價一般比普通零售低 20%~30%，更實惠的價格自然會吸引到更多的顧客。

△ 誠實果品整箱售賣

具有競爭力的模式讓誠實果品在 5 年時間內(nèi)布局了 35 家門店，2018 年銷售額更是突破了 5 億。但水果行業(yè)競爭越來越激烈，只布局線下市場是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，2019 年，誠實果品又將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了線上市場，希望能在線上打開一個新的銷售渠道。

2019 年初，誠實果品開始了對新模式的探索，他們先梳理了一遍已有資源，供應(yīng)鏈、粉絲和線下門店是他們的優(yōu)勢，唯一不足是門店地理位置基本都在郊區(qū)，輻射范圍還不夠廣。通過線上資料查詢和線下實地考察，他們發(fā)現(xiàn)了一種較為新穎的玩法——社區(qū)團購。

目前上海市場上還未出現(xiàn)有較大市場占有率的社區(qū)團購企業(yè)，而且誠實果品有門店和粉絲優(yōu)勢，不用額外建立提貨點，推廣也可以利用自有渠道開展，既能解決目前輻射范圍不足的問題，又能低成本起步。

經(jīng)過進一步考察，誠實果品發(fā)現(xiàn)有贊店鋪的社區(qū)團購1插件操作簡單，系統(tǒng)穩(wěn)定，還能直接將團購鏈接插入到公眾號的菜單欄里，將公眾號流量利用起來。2019 年 2 月，他們正式開通了有贊店鋪「誠拼拼」，利用有贊的「社區(qū)團購」工具開啟社區(qū)團購業(yè)務(wù)，并于 3 月 1 日發(fā)起團長招募。

招募流程：

① 在誠實果品公眾號發(fā)布「招募社區(qū)合伙人」推文；

② 通過添加誠拼拼微信號，提供姓名、社區(qū)名稱等信息進行報名；

③ 工作人員初步篩選報名者，對符合條件者進行第二輪電話篩選；

④ 兩輪篩選過后，進入團長群，正式成為誠實果品社區(qū)團購團長。

招募門檻：

① 有一定的空余時間，小區(qū)業(yè)主、全職媽媽最佳；

② 年齡在 28 到 50 歲之間；

③ 良好的溝通能力和服務(wù)意識，親和力較強；

④ 對所在社區(qū)比較熟悉，態(tài)度積極，愿意組群推廣。

團長福利：

① 賺錢：每筆訂單可獲得 10% 到 15% 的利潤，每月有 250 名用戶下單年收入就能達到 15 萬；

② 補貼：訂單量大需叫大車拖貨時，可獲得 5 % 的交通補貼；

③ 團價：團長和團長顧客都能享受比門店價低 5% 到 10% 的折扣團價 ；

④ 活動：可經(jīng)常參加水果沙龍、水果試吃、總部參觀等活動；

⑤ 獎勵：業(yè)績好的團長可以獲得一定獎勵，甚至還有可能成為區(qū)域經(jīng)理。

通過福利誘惑和門檻審核，最終誠實果品花費 7 天時間從 3200 名報名者中篩選出 750 人成為團長，覆蓋了上海上千個小區(qū)。

誠實果品較為順利地開了一個好頭，但團長能不能成功獲客成交，才是社區(qū)團購的關(guān)鍵。沒有太多的經(jīng)驗可借鑒，依靠自身不斷摸索，誠實果品給團長提供了方方面面的運營支持：

① 團長培訓(xùn)：對所有團長進行一對一電話培訓(xùn)，從水果常識、品牌知識到拉新方式、售后問題，包括有贊社區(qū)團購的操作流程，確保團長能夠順利營業(yè)；

② 開團內(nèi)容：提供專業(yè)寫手撰寫的推廣文案，團長只需轉(zhuǎn)發(fā)到群里邀請下單，方便團長的同時，內(nèi)容也會更具有吸引力；

③ 拉新支持：提供海報等宣傳物料，并幫助團長進行地推試吃。團長可向誠實果品申請小區(qū)地推活動，但需要提供一份策劃。這么做的目的是為了讓團長主動思考活動的細(xì)節(jié)和目標(biāo)，從而產(chǎn)生更好的拉新效果。

△ 小區(qū)地推活動

④ 活動支持：誠實果品會精心設(shè)計每一次團購的主題，根據(jù)往年大數(shù)據(jù)挑選暢銷果品作為團購商品，并添加社區(qū)團購專屬優(yōu)惠券2 ，通過價格和活動力度幫助團長獲客；

△ 誠實果品的社區(qū)團購界面和團購專屬優(yōu)惠券

⑤ 售后支持：團長遇到的問題，都可以提問客服得到解決，遇到損壞和口感問題，可以申請退換貨，團長有了堅實的后盾，賣貨也更加自信。

通過全方位對團長的支持，第一個月就產(chǎn)生了 40 萬成交額。據(jù)悉，誠實果品計劃近 3 年將直營店和加盟店拓展到 1000 家。未來也會繼續(xù)招募團長，嘗試和小區(qū)物業(yè)合作，進一步擴大社區(qū)團購的輻射范圍，不斷探索更多新的模式。

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（1）社區(qū)團購使用教程

（2）優(yōu)惠券使用教程

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